Thịt bò là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm người Việt. Tùy vào khẩu vị và sở thích, bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau từ thịt bò trong đó có gù bò. Vậy gù bò có ngon không? Tại sao bạn nên sử dụng gù bò? Bài viết sau đây, hãy cùng Famfood tìm hiểu nhé.

Gù bò là gì?

Gù bò là gì? gù bò chính là phần thịt nổi lên ở lưng gần sát cổ con bò. Ngoài cái tên gù bò, người ta còn gọi phần thịt này với nhiều cái tên khác nhau như bướu bò hay neck clod. Đây là  phần thịt được đánh giá rất cao về giá trị và cực kỳ ngon. Bởi phần thịt và mỡ đan xen kẽ vào nhau.

Hiện nay gù bò chủ yếu ở nước ta là nhập khẩu từ các nước có nền công nghiệp chăn nuôi phát triển gồm Úc, Mỹ, Đan Mạch… Vì vậy luôn đảm bảo chất lượng và hương vị khi bạn mua về chế biến. Ưu điểm của gù bò là thịt rất mềm và thơm tuy nhiên không dai.

Để yên tâm mua đúng gù bò chất lượng và được giết mổ trong điều kiện tiêu chuẩn, bạn nên tìm đến các đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín. Do đó đứng trước rất nhiều đơn vị bán hàng như hiện nay, bạn hãy tìm hiểu trước khi lựa chọn nhé.

Những lý do bạn nên sử dụng gù bò 

Tại sao những năm gần đây gù bò lại được nhiều chị em nội trợ lựa chọn? nếu bạn đang băn khoăn vì điều này, hãy đừng bỏ qua những thông tin chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

• Gù bò có hàm lượng protein cao, cho nên rất tốt trong việc tăng cường hình thành cơ bắp.
• Ngoài ra trong gù bò còn có hàm lượng chất béo chưa bão hòa. Vì thế khi sử dụng đem lại tác dụng rất tốt trong việc giảm nguy cơ tim mạch.
• Không những vậy, trong gù bò còn có rất nhiều vitamin như B3, B6, B12… Vì vậy khi bạn sử dụng nó chế biến các món ăn sẽ đem lại tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài cải thiện số lượng hồng cầu, còn giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
• Đối với những người thường xuyên vận động, sử dụng các món ăn chế biến từ gù bò rất phù hợp. Bởi trong loại thực phẩm này có rất nhiều hoạt chất sinh học trong đó có creatine. 

Đó chính là lý do bạn không nên bỏ qua các món ăn từ gù bò. Vì vậy vào dịp cuối tuần này, bạn hãy chuẩn bị một số món từ gù bò như gù bò nướng, gù bò sốt cà chua…để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nên mua gù bò ở đâu?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp gù bò phục vụ cho người dùng. Tuy nhiên không phải địa chỉ bán hàng nào cũng uy tín đâu nhé. Do đó nếu bạn không có kinh nghiệm, hãy đến ngay Famfood nhé. Bởi:

• Gù bò tại Famfood luôn được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín. Nhờ đó, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của thịt khi sử dụng.
• Ngoài ra, gù bò tại Famfood cuôn có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đi cùng giá thành rẻ. Do đó giúp bạn yên tâm về chất lượng, cũng như giá thành sau khi thanh toán. 
• Gù bò tại Famfood luôn được nhập mới liên tục và bảo quản trong điều kiện nhiệt độ – 18 độ C. Cho nên thịt luôn tươi, ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khi đến tay người dùng.

Lời kết

Gù bò là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Do đó nếu bạn đang băn khoăn nên lựa chọn thực phẩm nào tốt cho sức khỏe, hãy đừng bỏ qua nhé. Để yên tâm mua đúng gù bò nhập khẩu chính ngạch, tươi, ngon, bạn hãy truy cập ngay vào https://famfood.vn. Nhân viên của chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng và giao sản phẩm đến bạn nhanh nhất.